Persona que, en un establiment comercial o d'allotjament, una dependència de l'Administració pública, etc., cobra els pagaments dels clients o usuaris i estén els rebuts o les factures corresponents. [...]
Persona que s'encarrega de subministrar la roba de llit, de bany i de taula als diferents serveis d'un establiment d'allotjament, principalment al servei de pisos i al restaurant. [...]